BASTIAN JORDAN: Der Mann hinter dem Olivenöl von Lesbos

Shownotes

**Highlights der Episode: **

  • Bastian Jordan erzählt, wie seine Familie in den 1980er Jahren nach Lesbos auswanderte und mit dem Anbau von Oliven begann.
  • Einblick in die Herausforderungen und Besonderheiten der Olivenölproduktion auf der Insel Lesbos.
  • Warum die Lage und Pflege der Olivenbäume auf Lesbos die Qualität des Öls so besonders machen.
  • Die Entwicklung von 100 auf 1000 eigene Olivenbäume und die Zusammenarbeit mit über 200 Kleinbauernfamilien.
  • Tipps: Woran erkennt man ein gutes Olivenöl? Bastian beantwortet die häufigsten Fragen rund um Olivenöl.

**Weiterführende Links: **

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